涼山日報——德昌: 供港果蔬基地開啟農(nóng)業(yè)升級之門
一條灌溉溝渠,水樣檢測達到直接飲用標(biāo)準(zhǔn),且一直處于動態(tài)檢測中,確保無污染;
一個果園,進出只能步行或乘坐電瓶觀光車,園區(qū)內(nèi)甚至不能抽煙;
一種綠色的葡萄,終端市場每斤售價約為300多元,品質(zhì)最佳的,甚至高達1萬元12串。
在德昌縣巴洞鎮(zhèn)前進村,一個看似普通的農(nóng)業(yè)基地,卻能夠一次又一次地刷新人們對“田間地頭”的認知。看到農(nóng)技專家像呵護寶貝一樣看管這里的土地、水和空氣,再聽一聽基地負責(zé)人給你算一筆畝產(chǎn)價值,瞬間就會對“寸土寸金”有了更直觀認識。
而事實上,這也正是德昌縣委縣政府引進該項目的目的之一。它如此生動告訴我們:環(huán)境是資源、觀念是財富、技術(shù)是價值、品質(zhì)才能贏得未來!
基地外觀樸實。盡量保持生態(tài)自然,減少對環(huán)境的人工影響,是有機農(nóng)業(yè)項目的特色之一。
德昌縣巴洞鎮(zhèn)的供港果蔬基地雖然就建在通鄉(xiāng)公路邊,但并不醒目。
因為467畝的基地居然沒有一點“大場景”的鏡頭感。大棚薄膜覆蓋處,東一片西一塊,其間點綴著野花野草和樹木房屋,再加上彎曲的水泥生產(chǎn)便道,就和當(dāng)?shù)厝魏我惶庎l(xiāng)村田園沒有區(qū)別。
“這也太原生態(tài)了吧?”
“對了,供港果蔬基地需要的環(huán)境就是原生態(tài)!”接話的,是剛從基地內(nèi)打工出來的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,語氣中充滿了自豪。
花園式綜合示范園區(qū)設(shè)計效果圖。
項目落地 優(yōu)質(zhì)生態(tài)是前提
基地內(nèi)主產(chǎn)葡萄。9月的陽光下,沉甸甸的果實掛滿了枝頭,一顆顆翠綠喜人,任誰也意料不到,這果苗是今年3月底才栽下的,6月份就開始掛果,如今已快成熟,而且品質(zhì)上好。
不過,“當(dāng)年栽當(dāng)年見效益”只是這種高端農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢之一,據(jù)基地農(nóng)技專家介紹,基地農(nóng)產(chǎn)品的最大優(yōu)勢是安全健康和極高品質(zhì),最區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的則是苛刻的環(huán)境要求和嚴格的生產(chǎn)工藝。
即將成熟的高端水果——“香印青提”。
環(huán)境有多好?前進村村主任陳興富指著葡萄架旁邊的排水溝說:“這可都是山泉水,每個月都要抽樣檢測,全部達到直接飲用標(biāo)準(zhǔn)!”
原來,這個供港果蔬基地是兩岸三地首家有機農(nóng)業(yè)基地,主要面向港澳及國內(nèi)高端市場。按照供港澳標(biāo)準(zhǔn)、香港信譽農(nóng)場標(biāo)準(zhǔn)和香港有機認證中心標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境是項目選址的先決條件。2017年10月底,一個由新西蘭、臺灣、香港、澳大利亞等地有機農(nóng)業(yè)專家組成的考察隊來到這里,對照有機農(nóng)業(yè)選址標(biāo)準(zhǔn),再三檢測了巴洞鎮(zhèn)前進村的空氣、水和土壤的安全標(biāo)準(zhǔn),結(jié)果顯示,這三大要素都完全符合要求。
這讓前進村的村民們有點意外:長期以來,當(dāng)?shù)囟贾话l(fā)展有水稻、桑葚等傳統(tǒng)種植農(nóng)業(yè),鄉(xiāng)親們普遍收入并不高,曾一度很羨慕那些產(chǎn)礦和建有工廠的地方。沒想到,到了如今,這遠離鋼筋水泥的自然村莊,居然因為環(huán)境天然而成了“寶地”,讓那些來自“大地方”的專家豎著大拇指一個勁夸贊。
投入生產(chǎn) 有機農(nóng)業(yè)把關(guān)嚴
意外很快變成了驚喜。幾天后,項目真的落地在此了,縣、鎮(zhèn)、村三級領(lǐng)導(dǎo)組成征地工作組,快速啟動了征地工作。400多畝地,涉及218戶農(nóng)民,征地工作卻只用了短短一周。隨后,德昌正式拉開了發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的序幕:
——不惜投入修復(fù)土地。
陳興富清楚地記得,11月15日,又有一組專家來到這里,開始對土地進行修復(fù)?!皳?jù)說是要補充什么元素,每畝地投入了近6000元進去。地都寶貝成這樣,種出來的東西肯定稀罕得很!”
——嚴格制定勞動規(guī)范。
與此同時,大棚和排水設(shè)施建設(shè)也快速推進,很快,基地的基礎(chǔ)設(shè)施工程就完成了,項目方購置回幾輛電動觀光車,正式宣布汽車不能開進園區(qū),只能步行或乘坐這些觀光車。同時宣布的還有很多規(guī)定,比如不能在園區(qū)內(nèi)抽煙,不能喧嘩,不能亂丟垃圾等等。
按照約定,基地用工將優(yōu)先聘請征地農(nóng)民及巴洞鎮(zhèn)的村民。因此,當(dāng)?shù)卮迕穸际且砸环N準(zhǔn)員工的心態(tài)來看到基地的發(fā)展,對于工作紀(jì)律,當(dāng)然必須了解并遵守。大伙兒紛紛議論:“種了一輩子地,第一次聽說這么嚴格的勞動紀(jì)律。不丟垃圾還能理解,人家講衛(wèi)生嘛,但這煙也不能抽,話也不能喊,難道種的東西非常嬌氣,熏不得也吵不得?”
——系統(tǒng)開展崗前培訓(xùn)。
可不就是熏不得、吵不得!很快,第一批被基地聘用的農(nóng)民開始接受崗前培訓(xùn),在中外農(nóng)技專家的系統(tǒng)授課下,終于對“有機農(nóng)業(yè)”有了初步認識。剛開始還有些不以為然的農(nóng)民們很快就被專家們講述的內(nèi)容和用視頻展示的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)深深吸引了——原來,真正營養(yǎng)健康美味的農(nóng)產(chǎn)品,都是在生態(tài)優(yōu)質(zhì)的環(huán)境下生長出來的;原來,不用農(nóng)藥不施化肥,也可以生產(chǎn)出那么好的農(nóng)產(chǎn)品;原來,真正完全無污染的優(yōu)質(zhì)健康食材,可以賣出過去想都不敢想的價錢!
——生產(chǎn)流程科學(xué)嚴謹。
2018年3月,基地正式開始栽種葡萄苗。村民王剛作為首批被聘用的工人,以每天收入100元的薪金方式,開始了他的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)打工之旅。
“之前上了那么久的理論課,對這里要求的嚴格是有心理準(zhǔn)備的。但是真正干起來才發(fā)現(xiàn),我們還是想得太簡單了?!?/p>
據(jù)王剛介紹,他和村里大多數(shù)農(nóng)民一樣,也經(jīng)歷過烤煙種植的規(guī)范化培訓(xùn),而且作為一直在土里刨生活的人來說,種個什么水果蔬菜,實在是太輕車熟路了。結(jié)果真到了葡萄苗下地那天,基地負責(zé)人卻如同對待一群從未干過農(nóng)活的人一樣,喊了五位專家來到現(xiàn)場,每人每組帶10名員工,手把手地傳授栽種的方法,并反復(fù)示范反復(fù)檢驗,直到所有人都能夠一個環(huán)節(jié)不差地完成整個操作程序,才又開始教第二組的人。
教完了栽種技巧和規(guī)范,專家們又開始仔細驗看王剛等農(nóng)民工的勞動成果,一旦發(fā)現(xiàn)某位員工操作不當(dāng),便立即喊停重新示范講解,直到這位員工改正過來并確認其操作完全達標(biāo)才繼續(xù)工作。
“說實話,我從沒見過要求這么嚴格的農(nóng)活,每一步都不能錯。但是我們累,那些農(nóng)技專家更累。因為我們最多時有300人在基地打工,專家們每天都要不停講不停示范,嗓子都說啞了?!?/p>
本來,面對如此嚴格甚至苛刻的工作要求,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民或多或少還是有些不服氣的。不過,隨著交往的加深,王剛等人對這些專家是越來越佩服,最后甚至到了“言聽計從”的地步。原來,休息的時候,一些農(nóng)民找到專家,請教農(nóng)業(yè)種植方面的問題,而這些專家每次都會一針見血地找準(zhǔn)癥結(jié),快速給出解決方案。有些時候大家一起走在田間地頭,專家們隨手指著一種農(nóng)作物,就會根據(jù)其顏色、形狀等狀態(tài),說出存在的問題,然后告訴大家怎么解決,怎么提高農(nóng)作物的品質(zhì)和產(chǎn)量等。大家從懷疑到震驚到信任再到佩服,越來越真切地感受到了“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的“科技魅力”。
基地內(nèi)禁止使用農(nóng)藥、化肥,確保生態(tài)環(huán)境無污染。
“基地從來不用除草劑、農(nóng)藥和化肥。地里長出的雜草,全靠人工拔除,附近常常可以看到青蛙等小動物,可見這里生態(tài)特別好。農(nóng)技專家每天都會到大棚里查看葡萄的生長情況,做好記錄,并根據(jù)實際情況調(diào)整管理方案,就像照顧孩子一樣?!?/p>
當(dāng)小小的葡萄串掛滿枝頭時,在人工疏果環(huán)節(jié),傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)又一次發(fā)生了“沖突”。
據(jù)基地負責(zé)人介紹,按照有機農(nóng)業(yè)和高端農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)要求,為了確保每一顆葡萄都大小均勻、果肉飽滿,對于“疏果”有著嚴格的要求,需要疏掉的果子數(shù)量也遠遠大于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。但是,被聘請來疏果的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民盡管已經(jīng)接受了培訓(xùn)并掌握了技能,在實際操作卻很多都不達標(biāo)。究其原因,主要是大家實在對長勢那么好的果子下不了手:“我們想著,這些果子長得那么好,疏掉太可惜,不如就留著,還能多收獲些?!?/p>
面對鄉(xiāng)親們樸實的“好意”,農(nóng)技專家哭笑不得,只得耐下心來講道理,知道大家終于明白“有機農(nóng)業(yè)”對“安全健康、外形色澤、氣味口感、營養(yǎng)成分”等條件的全方位高標(biāo)準(zhǔn)要求后,才終于完全接受了這種“不求多、但求精”的生產(chǎn)工藝。
喜迎豐收 德昌農(nóng)民開眼界
時間到了9月中旬,經(jīng)過6個多月的精心呵護,德昌供港果蔬基地第一批葡萄大多已經(jīng)套袋,很快就要成熟了。
看著沉甸甸的果實,巴洞鎮(zhèn)前進村的農(nóng)民們都忍不住開始算賬了——投入那么大,種得那么辛苦,這葡萄到底能賣多少錢一斤。
“果園收購價每斤最低也會在60元以上。在終端市場的售價,香港那邊現(xiàn)在大約是每斤360多元?!被刎撠?zé)人很有耐心地介紹有機葡萄的價格,并且順便給大家上了一堂關(guān)于“土地價值”的課。
以基地所占土地為例,過去這里主產(chǎn)水稻,收成最好的時候,每畝利潤也就幾百元。如果種植普通的大棚蔬菜,管理得較好而且市場行情也好的話,估計會有兩三千元。但如今發(fā)展有機農(nóng)業(yè),首季葡萄就能獲利幾萬元,如果品質(zhì)達到最高,例如果肉內(nèi)出現(xiàn)糖分結(jié)晶,最高甚至可達70萬元。
這筆賬可讓德昌縣的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民震驚不已——都說金土地金土地,這也要看土地是用來做什么。發(fā)展有機農(nóng)業(yè),確實可以讓土地變金子。而且,還能保持環(huán)境、給消費者帶去健康和美味,真是既為子孫后代謀福,又利己利人的大好事!
消息一傳十、十傳百,不僅巴洞鎮(zhèn)前進村周邊的農(nóng)民紛紛前來參觀,其它較遠的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有許多農(nóng)民慕名而來,更有人找到村里的干部,詢問能不能引薦他們進入基地打工學(xué)習(xí)。真是說一千道一萬,也不如真真實實見上一見。一時間,“供港果蔬基地”成為德昌縣的熱門話題。
為了減少對基地空氣的污染,園區(qū)內(nèi)禁止汽車出入,只能步行或乘坐電動觀光車。
黨政之為 農(nóng)業(yè)升級已開篇
不到一年時間,德昌縣供港果蔬基地的“經(jīng)濟”和“示范引領(lǐng)”雙重效益已經(jīng)顯現(xiàn)。再回過頭來看當(dāng)初縣委縣政府為引進該項目所做出的努力,以及企業(yè)在選址和發(fā)展定位上做出的決定,有慶幸、有自豪、更有啟示。
德昌縣農(nóng)牧局局長虎可且表示,在經(jīng)歷了規(guī)模化發(fā)展烤煙所帶來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)普遍提升之后,德昌縣的種植農(nóng)業(yè)發(fā)展進入了一個瓶頸期?!叭绾螏愚r(nóng)業(yè)發(fā)展再上臺階,構(gòu)建一個全產(chǎn)業(yè)鏈、純綠色化、多功能、高附加值、強競爭力的發(fā)展模式”一直是縣委縣政府著力解決的新命題。但是,該縣清楚地認識到,這是一個推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的大改革,需要巨大的人力、物力和科技投入,在“精準(zhǔn)扶貧”是發(fā)展第一要務(wù)的當(dāng)前,僅靠自身力量顯然嚴重不足。于是,德昌縣決定尋找合作伙伴,以招大引強的方式尋找強援。
而這樣的思路恰好與四川禹泰德集團公司在攀西地區(qū)的戰(zhàn)略布局不謀而合。實際上,該企業(yè)已經(jīng)在德昌縣投資興建了一個旅游度假酒店,一直希望能在攀西地區(qū)得到長足發(fā)展?!坝袡C農(nóng)業(yè)”是企業(yè)主營項目“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”中的第一項,因為對發(fā)展環(huán)境有著很高要求,因此企業(yè)將選址目標(biāo)放在了自然生態(tài)良好的四川涼山地區(qū)和貴州省。
據(jù)企業(yè)項目公司副總經(jīng)理李婷婷介紹,經(jīng)過多方比選之后,負責(zé)選址的專家組在德昌縣和貴州省的某地之間猶豫了。就在他們已經(jīng)買好了再次飛往貴州的機票后,一直關(guān)注此項目的德昌縣主要領(lǐng)導(dǎo)親自致電企業(yè)負責(zé)人,真誠表達了合作意愿和考察邀請。于是,選址組臨時改簽機票來到德昌,并被德昌縣優(yōu)的優(yōu)質(zhì)生態(tài)及合作誠意所打動,很快做出了在巴洞鎮(zhèn)投資實施項目一期工程的決定。
“應(yīng)該說,德昌縣委縣政府對于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和以此助推精準(zhǔn)扶貧方面,是已經(jīng)做了大量考察論證和科學(xué)布局的,與我們企業(yè)的發(fā)展理念基本一致。雙方在項目合作上很快就達成了一致意見,在明確了一些操作層面的細節(jié)后,立刻就簽約著手實施?!崩铈面迷谡劦皆摗坝袡C農(nóng)業(yè)”項目為何會選址德昌時,對縣委、縣政府在履行協(xié)議過程中表現(xiàn)出來的務(wù)實作風(fēng)和工作效率大為稱贊。
“無論是前期提供各種資料以及配合我們完善手續(xù),還是項目確定后進行征地拆遷、提供政策支持等等,德昌縣的各級黨委、政府和職能部門都表現(xiàn)出了令人敬佩的敬業(yè)精神和工作效率。比如我們從考察選址到項目落地,只用了一周,整個征地拆遷工作,也只用了一周。這令我們一些外國專家都大為贊賞,當(dāng)然更令我們企業(yè)感動?!?/p>
對此,縣農(nóng)牧局虎可且局長則認為完全是職責(zé)所在、不容懈怠?!坝袡C農(nóng)業(yè)項目在德昌實施,對于我們實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的再次轉(zhuǎn)型升級來說,簡直就是一個最好的助推器。通過供港果蔬基地建設(shè),以種植基地為核心區(qū),必定能夠輻射帶動周邊群眾積極參與高端農(nóng)業(yè)生產(chǎn),吸收先進理念和技術(shù),為德昌農(nóng)業(yè)提檔升級提供智力支持。這是大好事,我們肯定得全力以赴配合支持?!?/p>
據(jù)悉,項目投資方目前對于德昌縣的有機農(nóng)業(yè)發(fā)展非常滿意,因為農(nóng)技專家已經(jīng)在基地即將成熟采摘的果實中,發(fā)現(xiàn)了有糖心結(jié)晶的“極品香印青提”。這讓整個項目參與者都倍感振奮,也促使企業(yè)做出了加大投入、擴大規(guī)模的發(fā)展決定。
目前,企業(yè)正在快速推進第二期和第三期工程的實施。第二期占地265畝的阿月鎮(zhèn)精品蔬菜基地已完成土地修復(fù),正在實施建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施;第三期占地約1500畝的波森藍莓種植基地正在選址。此外,企業(yè)還在德昌縣高速公路出口處打造一個80畝的集倉儲、加工、交易、展示、研發(fā)、體驗和管理為一體的花園式綜合示范園區(qū),而這一舉措,更是有效將果蔬產(chǎn)業(yè)園、果蔬示范種植基地和文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,有望通過供港農(nóng)產(chǎn)品交易和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,為德昌的旅游提供采購和體驗的特色項目,打造一張新的德昌名片。
這是一個值得期待的前景,德昌“供港果蔬基地”項目無疑為我們打開了一扇農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的大門。我們期待,透過這扇門,能有更多的涼山農(nóng)民在“農(nóng)博引領(lǐng)、農(nóng)科示范、農(nóng)服孵化、文旅融合創(chuàng)新”的發(fā)展示范中受到啟迪,從而開創(chuàng)出更加美好的未來!
文/圖 余洋 涼山日報全媒體記者 張敏敏